幸せな気持ちになる?程、美味しい鍋!
春はもう来ているのに
なかなか暖かくならないですね。
こたつからも離れられません・・・
てなわけで、本日の晩御飯は鍋!
先日、
にじいろジーン(終わっちゃったけど)
で紹介されていた
フレンチ鶏白湯鍋(?)
を作ってみたら、めちゃくちゃ美味しくて!
びっくりするぐらい美味しくて!
今日も作ることにしました。
鶏・・・ではなく
豚肉で食べたのですけどね。
スープの作り方↓これら適量を混ぜてね
ジャガイモ2、3個←おろしでおろす!
牛乳、水
コンソメ、塩、コショウ
(詳しくはネットで調べてみてね)
具は
水菜、きのこ、豆腐、ねぎ、玉ねぎがオススメ。
鶏肉か豚肉で。
ジャガイモすったやついれると
とろみが出て美味しいのです。
ってか、なんなら具を入れずにスープだけでも美味しい。
暑くなる前に是非作ってみてくださいな!